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山东临沭:4月份粮油价格小幅回落肉禽菜价格降幅明显

农业网  发布时间:2021-05-08 10:13:06  信息来源:

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山东省临沭县发展和改革局监测农贸市场价格数据显示,4月份居民生活消费(食)品市场供应充足,主要商品价格与上月相比呈现以下特点:粮、油类价格小幅回落;肉、禽价格下跌,鸡蛋价格上涨;蔬菜价格以降为主。

一、粮、油类价格小幅回落

4月份,原粮:小麦(面粉企业收购均价)为1.233元(每500克,下同),环比下跌1.12%;本地玉米零售价格为1.39元,环比下跌0.71%。

成品粮、油:面粉(特一)、玉米粉零售均价1.77元、2.36元,环比下跌3.80%、0.00%;大豆、花生仁、大豆油(散装)、花生油(散装)均价为3.40元、5.60元、5.00元、12.00元,环比下跌2.30%、2.44%、0.00%、3.54%。

二、肉、禽价格下跌,鸡蛋价格上涨

4月份猪肉价格震荡下跌,精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉市场价格由月初22.00元、18.50元、19.00元,震荡下跌至月末20.00元、17.00元、18.00元,跌幅为9.09%、8.11%、5.26%。4月零售均价分别为20.95元、17.76元、18.66元,环比下跌15.04%、15.47%、15.18%;同比下跌24.83%、30.08%、28.51%。

猪肉价格震荡下跌的主要原因是随着生猪养殖持续恢复,出栏量持续增加,加之受季节影响,终端需求疲软,猪价再次呈现下滑态势。

4月份鲜牛肉、鲜羊肉、白条鸡零售均价分别为38.00元、48.00元、9.65元,环比下跌0.53%、0.42%、14.90%。鸡蛋呈稳中上涨趋势,月均价为4.23元,环比上涨9.02%。

三、蔬菜价格以降为主

4月份受气候、气温因素影响、蔬菜生长周期缩短,时令蔬菜大量上市,市场供应充足,价格以降为主。重点监测的17种蔬菜2升15降,综合均价为2.48元/斤,环比下跌17.33%。其中下跌幅度居前的是:卷心菜、蒜苔、芸豆、韭菜、白萝卜、大葱,环比分别下跌35.33%、34.83%、28.88%、25.17%、25.00%、23.98%。详见下表:

 

四、后市预测

受天气和季节影响,蔬菜价格还有一定下行空间;受养殖成本因素影响,预计猪肉价格呈小幅震荡偏强走势。

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