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用一口酸甜唤醒夏天,一大波“季节限定”水果正排队上市

农业网  发布时间:2021-06-02 10:52:40  信息来源:

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  水蜜桃、翠冠梨、蓝莓、火龙果、槜李、巨峰葡萄、西瓜、甜瓜、小番茄、黄瓜……打完这长长一串“夏季限定”水果,“流口水模式”已经开启。酸酸甜甜的汁水从齿颊弥漫到心脾,如果没有了水果,夏天仿佛也变了味道。

  早桃已上市

  再晒三四天口感更佳

  桃子是夏天的符号,不管是电影里还是现实中,成熟了的桃子往往代表着夏天正式来临。五月桃熟,迎来一年采桃季,牵动着“吃货”们的味蕾。

  走进海宁尖山新区(黄湾镇),果园桃子陆续成熟,这段时间种植户们正忙着采摘、售卖,品种有脆蜜桃、红桃、水蜜桃、油桃、蟠桃、黄桃等。一个个又大又红、汁多肉厚,看着就十分诱人。

 

  “我要5篮!”“我来10篮带走。”刚刚过去的周末,圣欢家庭农场负责人杨陈佳忙得停不下来,“现在有自己开车来的,也有大巴车过来的团队,就是从这周开始忙起来的,因为现在桃子采摘季到了。”杨陈佳告诉记者现在能采摘的是红桃,特点是口感脆、鲜、微甜,但是红桃能采摘的时间不多了,接下去6月10日左右就到了水蜜桃和早黄桃的采摘季节,今年采摘价格10元每斤,口感和往年差不多,桃子的采摘期将持续到8月份。

  “直播第二天,销售100多单,还有N波粉丝直接来农场自提,现在还在马不停蹄地包装发货中。”在微信朋友圈里,南湖区凤桥镇联丰村桃花源家庭农场负责人陈慧春对今年桃子的销售“战果”喜出望外,“这是我们第一年通过抖音平台销售桃子,2天时间销售额就有3万多,3天涨粉4000,播放量有40多万,引流效果还是很好的。”

 

  陈慧春告诉记者目前在销售的是今年的早桃,目前卖的桃子在嘉兴市场上属于品质好、价格高的,“因为今年受到倒春寒天气的影响,不少外省的桃子冻坏了,口感也不如往年。现在我们卖的精品桃9个礼盒装价格为128元,批发价为15元每斤,虽然价格高,但是因为品质好,销量也很不错。”

  尽管销售喜人,但是陈慧春还是将桃子在抖音平台上暂时下架了,“因为现在品质还不是最佳的时候,我们的桃子一半大棚种植、一半露天种植,这几天连续高温,露天的桃子再晒一晒,再过三四天相信桃子的口感会更好。”

  蓝莓惹人爱

  “奥尼尔”果香最迷人

  蓝莓的清甜是夏季特有的记忆。抿一颗冰凉的蓝莓,轻轻咬破薄薄的表皮,清甜的汁水充盈唇齿间,带着令人惊喜的甜。眼下,正是蓝莓大量上市的季节,在嘉兴就有不少适合蓝莓采摘的果园。

  位于市区湘家荡的蓝沃农业成立于2012年,种植奥尼尔、密斯帝、莱格茜、布雷吉他四个品种蓝莓约100亩,种植面积在嘉兴市本级排在前列。其中奥尼尔品种果实大粒,果粉较少,果肉质硬,香味浓,果径大,暗蓝色,口感极佳。莱格茜蓝莓果粒中等大小,果实甜中带酸,较受人喜爱,果味浓厚,果皮亮蓝色,果粉多。该果园从5月22日开始开园采摘,蓝莓采摘门票为60元每人,外带60元每斤。

  而位于秀洲区的胜丰农场2013年10月开始种植蓝莓树苗,2015年5月第一次蓝莓成熟,因为蓝莓品质出众,鲜果一直供不应求。周末期间的亲子采摘人数多在200人以上,回头客回购率更是在70%以上。今年蓝莓采摘时间从5月25日持续到6月30日,该农场采摘门票成人票为88元,可以边采边吃,含外带一斤,儿童票为25元每人,不含外带,1.2m以下儿童免费,需家长陪同。“目前可以采摘的是早熟品种奥尼尔,皮薄香味足,可以说口感是最好的,但是这个品种已经进入尾季了,这个周末还有少量,还有五六天的时间就进入了中熟品种的采摘季,而到了端午节期间晚熟品种也可以开始采摘了。”胜丰农场负责人告诉记者。

 

  除此以外,位于石门镇墅丰村的石门蓝莓园也可以进行蓝莓采摘,采摘价格为门票60元/成人,30元/小孩(带走60元/斤)。

  蓝莓采摘需要注意的是,采摘的时候尽量不要伤及蓝莓树,否则会给蓝莓树带来巨大伤害,影响来年果实的产量和质量。在刚采摘的蓝莓上面有一层薄薄的白色类似于霜的东西,那是新鲜蓝莓果覆盖的一层果霜,采摘后不需要擦拭掉再食用,果霜不但对人体没害,还有一定的营养价值。

  这些“季节限定”水果都在排队上市

  温室大棚矗立田间,一垄垄番茄苗整齐划一,精神抖擞,透过翠绿的番茄叶,三五成串的小番茄正悄然成长,涩青的,嫩黄的,粉红的、浅褐的……一个个小巧玲珑,煞是可爱。

  番茄被称为“神奇的菜中之果”,酸酸甜甜的口感,让人一口一个简直停不下来。6月初,梅花洲农业采摘区的小番茄、小黄瓜经一季的和风细雨温柔相待,陆续成熟。其中黄瓜采摘价格为6元/斤,小番茄价格为10元/斤,下地费为10元/人。位于桐乡洲泉的华腾猪舍里庄园,黄瓜和小番茄都已经长好了,等你去品尝这初夏第一口“鲜”,其中果蔬采摘小番茄价格为25元每人,可带走一盒,1斤左右,黄瓜采摘价格为45元每人,可带走1篮,2斤左右。

 

  炎炎夏日里,也少不了各种瓜来消暑。蹲在瓜地,弯腰摘下,左手捧着瓜,右手拿刀对着瓜身顺势切开,“咔”一声,一股清新的香气直冲鼻孔。咬一口,甜汁沁心,清脆香甜。位于桐乡的洲泉镇道村村稻乡人家、崇福镇留良村张继东家庭农场、崇福镇联丰村计建明家庭农场、濮院镇星旗村橡子湾农庄等地都有西瓜、甜瓜、香瓜等的采摘。

  还有一款嘉兴独有的水果即将在下月上市,那就是被誉为“李中珍品”的槜李,上市时间为每年的六月中旬。作为桐乡著名特产,槜李与其他李子最大的不同就是,它是一个可以“吸”着吃的李子。轻轻撕下薄薄的表皮,酸酸甜甜的汁液就流了下来,深吸一口,鲜、甜、爽!在桐乡梧桐街道桃园村、洲泉镇道村村稻乡人家、大麻镇海华村畅想园、崇福镇中夫村老范家庭农场等地都可以采摘。

  除此以外,还有翠冠梨、葡萄、火龙果等都在排队上市。

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